为加强学堂食品安全治理,,提高食材供给商的安全责肆意识,,把好食堂原资料供给“审核关”,,2月23日,,后勤治理处班子成员组织食品安全治理人员、、、档口商户代表、、、委托经营公司代表赴食堂食材供给商进行实地调查。

调查组一行先后赴呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场、、、保全庄农贸市场、、、新发地国通冷链农批市场,,实地查看了肉类、、、蔬菜、、、米面油、、、调料品等多种食材供给环境,,对食材供给商的交易资质、、、经营规模!、、、供给价值、、、仓储环境、、、卫生安全、、、产品种类、、、出产日期、、、供货渠道、、、配送方式等进行全方位相识。从调查了局来看,,供给商配送给我校食堂的原资料均切合食品安全要求,,各类检验汇报齐全,,配送实时,,质量整体情况优良。

本次调查是筑牢学堂食品安全“第一道防线”的重要行动,,有效提高食材供给商的食品安全责肆意识。通过调查走访,,推进了学堂对供给商的相识,,能够做到优当选优,,保障各类食品原资料的物美价廉。学堂食堂事关师生利益、、、校园和谐不变,,后勤治理处将加强食材采供治理,,定期对原资料进行市场调研,,持续加大对食材供给商的监督力度,,为师生饮食健康保驾护航。