为严守校园食品安全底线,切实保险宽大师生饮食健康,3月16日,新城区海东路市场监督治理所莅临我校食堂发展食品安全专项查抄领导。。学堂党委委员、、副校长刘瑞鸿陪同查抄,后勤治理处有关掌管人参与查抄。。


查抄组先后深刻南北食堂后厨、、售饭区等重点场所,对食品加工制作、、食材贮存、、餐具洗濯消毒、、食品留样及环境卫生等关键环节进行详细查抄及提出整改定见。。同时,查抄组随机抽取食堂在用蔬菜、、肉类及餐具样品,送至市场监督治理部门检测室进行检验,全面核验食材安全管控实效,切实从源头筑牢校园食品安全防线。。

学堂将以此为契机,全面梳理问题、、优化工作流程,持续健全“日管控、、周排查、、月调度”工作机制,严格落实监管部门各项要求,不休压实食品安全主体责任,严把食材准入关、、出产加工关、、质量检测关,以更高尺度、、更严要求做好食堂食品安全保险,切实提升食品安全治理效力,全力守护宽大师生“舌尖上的安全”。。