为强化我校食堂食品安全治理,,提升食堂从业人员食品安全意识及专业能力,,8月28日,,后勤治理处伙食科在南食堂三楼发展食堂从业人员食品安全专题培训会,,培训会特邀北京博百鲜餐饮治理有限公司内蒙古区域食安总监郭雨讲授!!:::笄谥卫泶φ乒苋、、、食堂治理整个工作人员及南食堂从业人员参与培训!!

郭雨总监萦绕食品安全、、、原资料验收、、、秋季食品安全风险点三个方面发展,,结合校园餐饮常见的生熟混放、、、餐具消毒不彻底等典型问题案例深刻分析探求,,让参训人员更直观地意识到食品安全的重要性、、、操作规范的必要性!!;;;岷,,后勤治理处将针对学堂食堂近况和食品安全工作作出具体部署,,以保险新学期食堂的安稳运行!!


通过这次培训,,进一步体现了学堂食堂食品安全的重要职位,,提升了从业人员风险鉴别与规范操作能力,,为新学期校园餐饮安全筑牢防线!!:::笄谥卫泶源宋趸中贫称钒踩ぷ,,积极索求创新治理模式,,不休健全食品安全治理系统,,切实守牢师生餐桌安全底线,,为师生饮食安全和学堂发展提供坚实保险!!